AMC CENTRALISE LES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DE SES PRODUITS GRÂCE À TRACE ONE

Description de la société

Fondée en 1932 et basée en Espagne, la société Antonio MUÑOZ y Cía (AMC) est aujourd’hui l’un des principaux producteurs et exportateurs espagnols d’agrumes et de fruits d’été. À la tête d’une communauté de plus de 3 000 producteurs indépendants, elle gère la récolte, le conditionnement (dans trois centres en Espagne) et l’importation de fruits à partir de quelque 300 entreprises implantées dans 19 pays, dont elle confie la commercialisation à ses sociétés affiliées à travers l’Europe et l’Amérique du Nord. Le pôle jus de fruits d’AMC fabrique pas moins de 300 produits commercialisés sous 24 marques de distributeurs, et ses infrastructures de production innovantes bénéficient du prestigieux label Eureka décerné par l’Union européenne.
« La satisfaction du client par l’innovation produits » n’est peut-être pas le slogan de la société, mais sans nul doute son mot d’ordre. 

Challenge

La gestion d’une suite de produits complexes et innovants par un réseau de distribution international implique la prise en compte méthodique de plusieurs facteurs. Oscar J. Esteban, directeur qualité d’AMC, résume parfaitement l’enjeu qui s’est posé à l’entreprise en ces termes : « Lorsque nous avons entamé notre collaboration avec des groupes français de la grande distribution, nous voulions acquérir la certitude que notre documentation technique se conformait aux exigences de qualité et au cahier des charges de ces acteurs. »

 

Il fallait à AMC un système lui permettant :

  • de centraliser la totalité de sa documentation sur une plate-forme unique 
  • de gérer la totalité des révisions de l’ensemble des documents sans contrainte géographique (en interne ou sur le site du distributeur)
  • d’accéder à tout moment à la totalité des données

Solution

Module Trace One Spécifications

Grâce au module Trace One Spécifications, AMC a pu :

  • échapper à la gestion d’imprimés
  • se référer systématiquement à la dernière version du cahier des charges 
  • éviter la duplication des documents
  • assurer un suivi des modifications du cahier des charges 

Maria Garcia Jiménez, responsable R&D d’AMC, apporte la précision suivante : « Il s’agit d’un réseau collaboratif. Les collaborateurs d’une entité donnée peuvent accéder à cette plate-forme dans des langues différentes. »

RESULTATS

Pour Oscar J. Esteban, directeur qualité d’AMC, le résultat obtenu est le fruit d’une « formidable innovation » qui a permis à AMC d’échapper aux problèmes liés aux documents papier, tout en lui assurant de « parfaits échanges avec la France en matière d’actualisation documentaire. »

 

Il ne manque pas de souligner que « nous dégagerions également d’importantes synergies à collaborer avec les centrales d’achat espagnoles, puisque les caractéristiques de nos produits sont déjà stockées dans le système ; nous pourrions standardiser toutes les informations issues de la même plate-forme. »

Maria Garcia Jiménez, responsable R&D, ajoute : « En Espagne, il serait, à mon avis, extrêmement profitable de travailler avec Trace One, puisqu’il nous arrive de travailler sur différentes versions d’un même cahier des charges avec nos clients et les laboratoires. Trace One nous permettrait de disposer d’un seul et même cahier des charges. »